2 xíc. (chá) de água fervente
- 1 tablete de caldo de galinha
-2 cebolas pequenas picadas
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 xíc. (chá) de leite desnatado
-Sal a gostoPreparo do molho branco
Coloque em uma panela farinha de trigo e leite,
misturando bem. Acrescente cebolas, caldo e carne e água
fervente. Cozinhe em fogo baixo aproximadamente 5 minutos,
mexendo sempre. Reserve-o
Montagem
Em um refratário disponha as batatas, espalhe
o molho e o queijo cottage, polvilhe noz moscada e
salpique salsinha e cebolinha. Leve ao forno médio pré-aquecido
(180°c) por aproximadamente 15 minutos.
Rende 6 porções.
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